NOTA DE PREMSA El talent femení s’imposa al Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana 2020

Els guanyadors del 5è Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana han estat Enric Rosell Gili

d'Embotits d’Autor SL (Ordal-Subirats) en la categoria de botifarra d’ou tradicional; en la

categoria de botifarra d’ou singular, Núria Querol Pocurull de Can Pocurull (Vilassar de Mar) i

en la categoria de millor farcit de carnaval, la guanyadora ha estat Yolanda Preseguer Blanco

de la Carnisseria-Cansaladeria La Perla (La Garriga). En la categoria de singular destaca la

botifarra d'ou amb confit d’ànec, poma i ceba caramel·litzada.